빽다방 알바 시급 하는일 난이도

빽다방 알바 시급은 보통 최저시급이며, 하는 일은 업무 시간대에 따라 매장 오픈 청소, 물류 정리, 음료 제조, 기계 마감 청소 등이 있다. 대부분 다른 카페에서 하는 업무와 비슷해서 경력자라면 쉽게 적응할 수 있다.  

 

빽다방은 메가커피와 더불어 커피 알바계의 해병대로 알려져 있다. 공통적으로 메뉴가 많고 가성비가 좋아서 찾는 손님들이 많기 때문이다. 물론 그만큼 배울 것도 많다. 

 

 

 

 

가장 중요한 빽다방 알바 시급부터 알아보자.

 

 

빽다방 알바 시급

 

 

 

 

빽다방 알바의 90% 이상은 최저시급 (9,860원) ~ 10,000원 수준이다. 현재 대부분의 알바가 최저시급 수준이기 때문에 낮다고 볼 수는 없다. 간혹 가다 13,000원까지 시급을 주는 곳도 있는데 공고에서 확인할 수 있다.

 

 

빽다방 알바 공고 시급

 

 

현재 물가가 많이 올라서 최저시급이 부족하다고 생각될 수도 있고, 자영업자의 입장에서는 현재 시급도 부담스러울 수 있다. 

 

알바에서 가장 중요한 건 시급도 있지만 사회경험을 하는 게 중요하기도 하다.

 

빽다방-알바-후기

 

 

 

빽다방 아르바이트 하는 일 난이도

 

알바 근무시간에 따라 오픈, 미들, 마감알바로 나뉜다. 시간대별로 하는 일을 간단히 정리하면 아래와 같다. 매장별로 근무시간과 업무는 차이가 있으니 참고만 하는 게 좋다.

 

구분	근무시간	하는일
오픈	오전 7시 ~ 오후4시	물류정리, 청소, 음료제조
미들	오전 11시 ~ 오후 3시	음료제조, 설거지
마감	오후 6시 ~ 오후 10시	음료제조, 기계 마감, 청소,

 

 

오픈알바

 

물류정리

 

매일 새벽에 배송되있는 원두, 우유, 시럽, 빵등을 정해진 장소에 놓는 일이다. 이때는 실온, 냉장과 냉동을 잘 구분해서 정리해야 한다.

 

정리할 때는 선입선출로 오래된걸 앞으로 꺼내놓고 유통기한이 지난 걸 폐기하면 된다. 간혹 무거운 것들이 있는데 아침에 힘이 들 수 있지만, 누구나 할 수 있다.

 

 

 

 

 

청소, 기기세팅

 

오픈 알바의 가장 중요한일이 바로 청소와 기기세팅이다. 전날에 퇴근 전 청소를 해놓았겠지만 미흡한 부분을 한 번 더 청소해 주는 게 좋다.

 

전날 마감할때 해놓은 설거지들이 모두 말라있으면 커피머신, 제빙기, 그라인더 기기들을 제자리에 놓고, 전원을 켜놓는다.

 

기기나 필요한 집기들을 모두 세팅해 놔야지 아침에 손님이 몰려올 때 수월하게 일을 할 수 있다.

 

 

음료제조

 

빽다방과 같은 가성비 커피 전문점의 가장 어려운 점이 바로 커피제조다. 대략 80가지가 넘는 메뉴가 있는데 물론 매뉴얼이 모두 준비돼 있다.

 

하지만 매뉴얼을 하나씩 보면서 만들면 시간이 오래 걸리고 대기하는 손님이 많아지기 때문에, 레시피를 빨리 외워주는 게 좋다. 자주 만드는 건 저절로 외워지긴 하는데 따로 노력하면 더 수월하다.

 

특히 빽스치노 시리지는 빽다방에서 가장 잘 나가는 메뉴 중 하나여서 얼른 외워주면 좋다.

 

 

미들 알바

 

미들시간은 사람이 제일 붐비는 시간이다. 점심 식사 후에 커피 한잔 하러 오는 사람들이 많기 때문에 음료 제조를 가장 많이 하는 시간이다.

 

특히 회사가 많은 곳이라면 직장인들이 정말 많이 온다. 물마실 틈도 없이 계속 음료를 제조하고, 손님이 나간 테이블을 정리하고 해야 한다.

 

손님이 적은 틈에 테이블청소, 일회용 컵 채워 넣기, 원두 리필등 일을 해야 한다. 백다방은 손님도 많이 오기 때문에 그만큼 체력적으로 힘들 수 있다.

 

 

 

마감 알바

 

오후 저녁시간부터 매장을 닫을 때까지 일을 한다. 음료제조는 동일하게 진행하지만 매장 문을 닫기 전 매장 정리, 청소, 기계 마감 등 업무가 포함된다.

 

커피머신, 그라인더, 컵, 화장실청소, 매장청소등 마무리 작업을 하고, 설거지를 해놓으면 된다. 특히 커피머신, 아이스크림 기계를 마감하고 청소하는 게 중요하다.

 

보통 마감업무는 혼자 진행하기 때문에 부담이 있을 수 있고, 번화가의 경우 취객이 들어와서 진상손님들 상대해야 할 수 있다.