메가커피 알바 난이도 후기 싫어하는 메뉴

카페 아르바이트계의 해병대라고 불리는 메가커피 알바에 대해 정리해 보겠다. 최근에 매가커피 지점이 정말 많이 생기고 있는데 무엇보다 가성비가 좋고 커피와 음료맛이 좋은 게 인기 비결이다.

 

그만큼 알바 채용공고도 상당히 많이 올라오고 있고, 카페 알바를 한다고 하면 메가커피에서 알바를 하는 분들이 꽤 많다. 처음 시작하는 사람들을 위해 아래 글을 정리해 봤다.

 

 

 

 

 

메가커피 아르바이트 하는 일 난이도 후기

 

메가커피 알바는 해병대라고도 불리지만 손에 익고 레시피도 외우게 되면 수월하게 일을 할 수 있다. 다만 실제로 음료 종류가 많은 건 사실이다. 자연스럽게 손에 익게 되니 너무 걱정하지는 말자. 

 

참고로 메가커피 알바는 보통 최저시급 ~ 10,000원 정도의 시급을 받는 게 일반적이다. 아래 사이트에서 시급별로 정렬해서 보면 많이 주는 곳을 알 수 있다.

 

 

메가커피 알바 시급 확인

 

물류처리

 

오픈알바의 경우 가장 먼저 새벽에 들어온 우유, 주스, 빵등을 정리하고, 냉장고에 넣어야 한다. 매장규모가 크면 정리하는데 꽤 시간이 오래 걸려서 오픈 알바 둘이서 정리하는 경우가 많다. 

 

오픈준비

 

카페를 열기 위해 필요한 잡일들을 한다. 노트북을 켜고, 쓰레기통에 비닐봉지를 껴놓고, 커피머신, 오디오, 쇼케이스 등의 전원을 켜준다. 

 

이후 원두를 그라인더통에 채우고, 우유, 시럽, 물, 얼음등을 미리 작업하기 편한 동선에 세팅해 놓으면 된다. 이렇게 해야 손님이 몰려왔을 때 빠르게 일을 처리할 수 있다.

 

우유를 많이 사용하기 때문에 유통기한에 맞게 선입선출로 줄 세워 넣는 것도 필요한 업무 중 하나다. 날짜가 빠른걸 위에 올려주고, 유통기한이 많이 남은 걸 맨 뒤로 놔둔다.

 

 

 

 

 

커피 음료 제조

 

만약 오픈알바라면 대부분 커피를 제조하게 된다. 아침에는 달달한 음료보다는 아메리카노, 카페라테등과 같이 커피메뉴들이 많이 판매된다. 

 

음료의 난도가 높은 편이기 때문에 커피 제조는 오픈알바가 좀 더 수월한 편이다. 주문은 매장주문, 키오스크, 배달까지 다양한 방식으로 오기 때문에 눈코 뜰 새 없이 커피와 음료를 만들다 보면 시간이 금방 간다.

 

 

메가커피 알바 후기

 

레시피 암기

 

알바를 시작하면서 가장 걱정하는 게 레시피를 잘 외울 수 있을까, 잘 만들 수 있을까에 대한 걱정이다. 메뉴판을 보면 정말 다양한 메뉴가 있다. 손님 입장에서는 골라먹는 재미가 있지만 처음 보는 아르바이트생들은 겁날 수밖에 없다.

 

물론 처음에는 버벅거리고 어렵다. 하지만 천천히만 하면 레시피가 다 배치돼 있기 때문에 보고 따라 하면 된다. 몇 번 하다 보면 잘 나가는 메뉴들이 있어서 금방 손에 익게 되고, 신메뉴들도 레시피를 보고 조금씩 외우면 된다.

 

레시피 사진을 찍어놓고 출근하기 전에 걸어가면서 조금씩 외우던가, 무료로 음료를 만들어 먹을 때 일부러 새로운 메뉴를 만들어서 먹어보는 것도 좋은 방법이다.

 

물론 가장 좋은 건 레시피를 자연스럽게 외워진다고 생각하지 말고, 시간을 조금 투자해서 미리 외워가는 게 좋다. 그렇게 하면 일이 좀 더 손에 익고 빨라지면서 업무에 대한 부담감과 스트레스도 줄어든다.

 

 

설거지 청소

 

마감알바는 마지막 정리인 설거지와 청소를 하게 된다. 토핑뚜껑, 시럽통등을 깨끗이 닦아주고 음료 제조에 활용한 도구등을 모두 설거지해야 한다. 이때는 고무장갑을 꼭 끼는 게 좋은데 안 끼면 습진이 쉽게 생긴다. 생각보다 설거지 양이 많기 때문이다.

 

플라스틱컵이나 부족한 물품 등을 창고에서 꺼내어 채워주고, 바닥을 쓸고 닦으면 된다. 그리고 머신을 닦아야 하는데 약품처리를 하고 물을 비워서 깨끗하게 만들어 준다. 

 

마지막으로 쇼케이스, 티브이전원을 끄고 테이블위치를 가지런하게 한 후 퇴근하면 된다. 참고로 제빙기는 꼭 키고 가야 한다. 마감알바는 문도 잘 잠그고, 냉난방도 잘 끄고 퇴근하는 게 중요하다.

 

 

메가커피 알바 싫어하는 메뉴

 

 

메가커피 아르바이트생이 싫어하는 메뉴 중 하나인 스모어블랙쿠키프라페. 음료 한잔에 재료가 6가지 정도 들어가서 시간도 많이 걸리고, 그만큼 설거지거리도 늘어난다.

 

마시멜로가 들어가는 메뉴여서 조리도구도 끈적해져서 설거지할 때 물에 불려서 해야 하는 것도 번거롭다. 물론 초코를 좋아한다면 너무나 맛있는 메뉴여서, 알바도 잘 먹는 메뉴다. 한잔에 칼로리가 약 596kcal로 사악하긴 하지만 맛있는 것 앞에 장사 없다.

 

 

 

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